8(495)765-19-68
headwaiter@hotelwarsaw.ru
Ленинский пр-т 2/1

Режим работы
ежедневно с 10.00 до 22.00

Главная » О компании

О компании

 
 
  •  
  •  

Наши партнеры

Компания "Стар Кэтеринг" существует с 2006 г. Мы находимся в центре Москвы в здании гостиницы «Варшава». Основным направлением нашей деятельности является оказание качественных услуг общественного питания. В нашем распоряжении имеется неповторимый в своем роде большой, просторный, светлый и красивый банкетный зал «Александровский». Он находится на 8-ом этаже гостиницы. В связи с этим, открывается изумительный панорамный вид с высоты птичьего полета на легендарный Ленинский проспект и парк им. Горького. В вечернее время Вы сможете полюбоваться огнями ночной Москвы. Сам банкетный зал выполнен в стиле "царского величия". Высокий потолок и украшенные золотой лепниной колонны, заставляют Вас окунуться в исторические времена правления Екатерины Великой. А банкетные блюда, приготовленные нашими поварами окончательно и бесповоротно, заставляют гостя поверить в то, что он присутствует на царском пиру. Фирменное блюдо от нашего шеф-повара — это осетрина, запеченная целиком (любимое блюдо Петра I). В готовом виде от этой красоты невозможно оторвать глаз. На вкус рыба бесподобна, просто тает во рту. Другие блюда ничем не уступают царскому столу и соответствуют самым высоким требованиям наших гостей. Обслуживание осуществляется на самом высоком, профессиональном уровне. Наши метрдотели и официанты ежегодно проходят подтверждение квалификации по западным стандартам и имеют соответствующие разрядные степени. Таким образом, нет в Москве места лучше для проведения Вашего незабываемого торжества!

1 2 3 4 5

Так же, компания имеет возможность, пригласить Вас посетить наше уютное европейское кафе «Фа-соль-ка» ( 2-ой этаж гостиницы). Интерьер кафе исполнен в демократичном стиле «современного Парижа». Уютные столики, теплая атмосфера, вкусные блюда и качественное обслуживание, заставляют наших гостей возвращаться сюда снова и снова.

Мы – дружная профессиональная команда поваров, технологов, обслуживающего персонала. Каждый из сотрудников работает в области общественного питания долгое время, в которой достиг немалого признания.

Наши блюда не оставляют равнодушными даже гурманов. А оригинальное оформление пробуждает аппетит и радует глаз, при этом наши цены приятно удивляют.

Цель нашей команды  — обеспечить высококлассный уровень работы. Мы дорожим каждым посетителем и делаем все, чтобы к нам приходили снова и снова!

В завершении представления наших заведений, мы приводим девиз нашей компании:

«МЫ РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС!!!»

Обращение нашего шеф-повара Поддубской Ольги Олеговны

Высокое искусство или просто умение вкусно готовить? Пожалуй, кулинария - это и то, и другое…

Как шеф-повар я уверена, для мастера моего профиля важно не только уметь изумительно готовить лангуста, но и правильно выбирать обычные помидоры. Именно поэтому в работе я руководствуюсь такими принципами как самостоятельная разработка меню, заготовка полуфабрикатов, поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд, контроль качества товарного вида, планирование, разработка сезонных предложений.

Рада буду приготовить для Вас свои фирменные блюда от шефа в ресторане «Александровский зал»!

shef1.jpg