8(495)765-19-68
headwaiter@hotelwarsaw.ru
Ленинский пр-т 2/1

Режим работы
ежедневно с 10.00 до 22.00

Главная » Кафе Фа-соль-ка » Меню » Холодные закуски

Холодные закуски

 
 
  •  
  •  

 

Соленья

Состав:
(огурцы ,помидоры ,перец ,латук ,зелень)

Описание:

Понятие «холодные закуски» пришло с Франции. Именно в этой стране принято подавать перед основными блюдами закуски холодные или горячие. Самыми простыми и широкодоступными являются соленья (помидоры, огурцы, латук, зелень, перец). Так можно быстро и дешево возбудить аппетит и подготовить желудок к принятию пищи.

173/195

Тарелка Закусочная

Состав:
(2 вида сала,корнишоны,помидоры,хлебушек черн.,горчица )

Описание:

Тарелка Закусочная – не только вкусное начало обеда, но и яркий внешний вид. Стоит заказать такое блюдо, если предвидится приглашение гостей. Оно станет отличным украшением любого стола. Корнишоны, два вида сала, черный хлеб, помидоры, горчица – попробуйте!

234/205

Сельдь малосольная с отварным картофелем

Описание:

Сельдь малосольная с маринованным луком и отварным картофелем – одно описание уже заставляет течь слюнки. Это традиционно закусочное блюдо, которое приходится по вкусу многим. Не упустите возможность полакомиться селедочкой и Вы!

100/100/20/290

Язык телячий с хреном

Состав:
(язык телячий, салат латук, черри, огурцы маринованные, хрен)

Описание:

Язык телячий с хреном – нежный деликатес, который оценят по достоинству истинные гурманы. Приобщитесь к ним и Вы! Телячий язык, черри, маринованные огурцы, салат латук, хрен.

100/40/30/375

Моцарелла с помидорами

Состав:
(сыр моцарелла, помидоры, маслины)

Описание:

Моцарелла с помидорами – звучит пикантно и изысканно. На вкус этот итальянский молодой сыр нежный, чуть упругий, пресноватый. Сочетание его с маслинами и помидорами придает особых вкусовых ощущений.

250/375

Мясное ассорти

Состав:
(колбаса с/к, буженина, св.шейка с/к, черри, огурцы маринованные, хрен.)

Описание:

Мясное ассорти – отличный выбор для ценителей мяса. Буженина, сырокопченая колбаса, шейка – ассорти на любой вкус. А маринованные огурцы, черри и хрен придают пикантности этому закусочному блюду, вызывая аппетит, а значит, желание съесть что-нибудь еще.

210/465

Сёмга слабосолёная от шефа

Описание:

Если вы хотите полакомиться кухней от шеф-повара, то рекомендуем слабосоленую семгу. Этот деликатес нельзя оставить без внимания. Красная рыба всегда ценилась за ее отличные вкусовые и питательные качества. Угощайтесь на здоровье!

125/485

Икра красная лососевая

Описание:

Красная лососевая икра – холодная закуска для истинных ценителей вкуса. Нежные икринки тают во рту, возбуждая желание начать поскорее трапезу. Икра лосося еще и прекрасное украшение стола. Ни один гость не откажется съесть хоть один такой бутербродик.

40/23/460

Карпаччо из говядины

Состав:
(говядина, руккола, пармезан, помидоры черри)

Описание:

Традиционно карпаччо изготавливается из нарезанных тонкими ломтиками кусочков сырого мяса, в частности говядины. Говяжье карпаччо – изысканный вариант закуски для желающих попробовать что-нибудь эдакое. Говядина в сочетании с пармезаном, рукколой, помидорами черри – отличное начало вкусного обеда.

120/85/500

Сырная тарелка с грушей

Состав:
(Пармезан, Блю чиз, Каммамбер, Каммамбер, груша, мед)

Описание:

Оригинальным началом трапезы является сырное ассорти разных сортов (Блю чиз, Пармезан, Каммамбер). Сочетание сырной нарезки с медом и грушей позволяет по-настоящему прочувствовать изысканность такого блюда. Если вы ценитель оригинального вкуса, то попробуйте – не пожалеете!

40/40/40/40/50/15/485

Сложно представить любое торжественное мероприятие без холодных закусок. Их приготовление не требует термообработки, поэтому они могут подаваться быстро. Холодные закуски от нашего банкетного ресторана могут быть как составляющей меню на свадьбе, Дне рождения или корпоративном вечере, таки и дополнением к изысканному вину или более крепким алкогольным напиткам.

С нами работают профессиональные повара, которые приготовят для вас великолепные холодные закуски. Наши блюда придутся по вкусу каждому гостю вашего праздника!

Заказать холодные закуски на мероприятие

Любое торжество подразумевает большие хлопоты от организатора. Чтобы избавиться от них, заказывайте холодные закуски в ресторане «Александровский зал». Они будут отлично сочетаться с другими позициями из нашего меню. Обычно к холодным закускам относят:

  • овощное, мясное, сырное ассорти;
  • канапе нарезки;
  • тарталетки и рулетики с начинками на любой вкус.

Чтобы узнать о других позициях в нашем меню подробнее – свяжитесь с нашими представителями по контактным номерам, указанным на сайте. Они помогут вам сформировать оптимальный перечень блюд, исходя из особенностей мероприятия и количества гостей.